JOURNAL · BOMBAY BLUES

Journalen vår.
Smaker, historier og små øyeblikk.

Fra krydderhylla til tandooren: tingene vi brenner for, rettene vi lager, og menneskene som gjør Bygdøy allé til et hyggeligere sted å spise.

1 historier Oppdatert 1. november 2026 Nye artikler annenhver uke

Mat & kultur · 7 MIN LESETID

Bombay:
Indias kulinariske hovedstad – der smakene fra en hel nasjon møtes

Bombays enestående matkultur er en historie om migrasjon, fellesskap og kulinarisk arv. Oppdag hvordan mennesker fra hele India brakte sine regionale kjøkken til én bemerkelsesverdig by.

Av Rajiv Tiwari 1. november 2026 7 min

Les artikkelen

Nye historier kommer snart.

BORDET DITT VENTER

Smaken er bedre på stedet.

Har du lest deg sulten? Book et bord på Bygdøy allé, eller bestill favorittene hjem.

Reserver bord Bestill takeaway

Journalen vår. Smaker, historier og små øyeblikk.

Bombay: Indias kulinariske hovedstad – der smakene fra en hel nasjon møtes

Alle historier Sortert etter nyeste

Smaken er bedre på stedet.

Journalen vår.
Smaker, historier og små øyeblikk.

Bombay:
Indias kulinariske hovedstad – der smakene fra en hel nasjon møtes